Wedding Menus
Residenza Posta Vecia is particularly suitable for celebrating special events: wedding, banquets and ceremonies in general.
The elegant settings, large outdoor area, cuisine on offer, and the courtesy and professionalism of the owners and staff are the key elements for offering guests an unforgettable banquet.
There are three rooms of various capacities available:
- The “Silvio Pellico” room with a 70-person capacity;
- The intimate “Dei Cacciatori” room with a 12-person capacity;
- The “Radetzky” attic room that can host up to 140 guests
WEDDING MENUS
WEDDING MENU 1
Sfogliatina con funghi di bosco
Prosciutto crudo di San Daniele
Crostino petto d'oca
Salsina grand - bisquit
Risotto all'amarone e radicchio rosso
Cappellacci al profumo di tartufo
Filetto di manzo in crosta con patatine al forno - galeau di zucchini
Capriolo del burgland con polentina al cucchiaio
cruditè
Coppa di gelato con mousse di lamponi
Torta nuziale st. Honorè
Caffè
WEDDING MENU 2
Prosciutto crudo di San Daniele
Sfogliatina con funghi di bosco
Petto d'oca sul letto di rucola
Salsina grand - bisquit
Risotto all'amarone, radicchio e brie
Cappellacci al profumo di tartufo
Filetto di Manzo in crosta
Radicchio di campo, fondo di carciofo ripieno
Daino della lessinia con polentina al cucchiaio e cipolle all'aceto balsamico
Coppa di gelato con mousse di fragole
Torta Nuziale "Mille Foglie"
Caffè
WEDDING MENU 3
Aperitivi: Cocktails della casa
Stuzzichini
Cestino di frico con funghi porcini e finferli
Crostino al petto d'oca
Involtino di melanzane ripieno
Prosciutto crudo di San Daniele
Salsina grand - bisquit
Risotto al radicchio rosso e amarone
Cappellacci al profumo di tartufo
Pappardelle al sugo di selvaggina
Filetto di manzo alla Wellinghton
Patatine arrostite e radicchio di campo
Cervo della Harinzia con polentina al cucchiaio
Cruditè
Coppa di gelato con salsa ai lamponi
Torta nuziale meringata alla frutta
Caffè
Vini: Bianco di custoza
(podere San michelin)
Valpolicella le ragose
Spumante: Prosecco di valdobbiadene
Recioto di Soave
WEDDING MENU 4
Prosciutto crudo di San Daniele
Sfogliatina con porcini e finferli
Crostino al petto d'oca
Salsina grand - bisquit
Risotto all'amarone
Cappellacci al profumo di tartufo
Sformato di crèpes al radicchio rosso
Filetto di manzo alla Wellinghton
Cervo della Carinzia con polentina composta di cipolle di Tropea
Radicchio di campo
Coppa di gelato con mousse di lamponi
Meringata alla frutta
Caffè
